Restaurante Algarrobo · Cocina de mar en el litoral central
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Restaurante Algarrobo
Terraza del restaurante con mesas bajo toldos y vista al océano Pacífico

Sabores del Pacífico

Cocina de mar con la pesca del día, frente a la costa del litoral central

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Nuestra historia

Una cocina que nace en la caleta

Restaurante Algarrobo abrió en 2009 como una picada familiar frente al mar. Hoy la cocina la lidera la chef Marcela Rojas, que creció entre los botes de la caleta y aprendió las recetas de su abuela.

Cada mañana elegimos la pesca con los pescadores de la zona y compramos las verduras a productores del valle de Casablanca. Lo que no llega fresco no entra a la carta.

Galería

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Experiencia

La mesa y la terraza, sin apuro

El almuerzo parte con productos locales: pan amasado, pebre recién hecho y quesos de la zona. Después, la cocina prepara la pesca del día que llega de la caleta.

Al caer la tarde, la terraza es el mejor lugar de la casa: una copa de vino, una manta y el sol perdiéndose en el Pacífico.

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Opiniones

Lo que dicen nuestros comensales

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Ubicación

En el corazón del litoral de los poetas

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Cómo llegar
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